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조리학(실기)
조리학(실기)
조리학(실기)
초밥나라
저자명
: 서재실 저
출판일
: 2004년 11월 30일 발행
페이지
: 278쪽
ISBN
: 89-8489-127-4
도서정가
:
35,000
책소개
목차
01 초밥
02 생선회
03 송이요리
04 우동
· 소바
05 기타 요리
06 모듬 과일
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