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식품학

이해하기 쉬운 식품화학

송태희, 서희재, 최희숙

2020년 8월 30일 개정판|도서정가: 21,000

조리∙영양 입문자를 ...

주향란

2020년 2월 10일|도서정가: 16,000

식품학

신해헌

2019년 3월 6일|도서정가: 25,000

발효식품학

이삼빈, 조정일, 양지영, 오성훈

2019년 8월 5일 2개정판 2쇄|도서정가: 20,000

최신 식품미생물학

김성영, 손규목, 조석금, 조정일

2018년 2월 26일 개정판|도서정가: 22,000

식품미생물학 실험서

박신인, 남은숙

2018년 3월 5일 개정판|도서정가: 17,000

식품가공저장학

최순남, 정남용

2018년 3월 2일 개정판|도서정가: 19,000

최신 식품구매론

박정숙

2018년 2월 28일|도서정가: 23,000

영양학 조리학 전공자를 위...

임희수, 문성원

2017년 3월 1일|도서정가: 23,000

식생활 속의 유기화학

류혜숙, 최해연, 김경옥

2016년 9월 5일|도서정가: 18,000