도서출판 효일

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도서안내

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김동현, 한명주 공저

2004년 8월 10일 발행｜도서정가: 7,000

원융희, 박정리 공저

2004년 12월 15일 발행｜도서정가: 12,000

박홍현, 이영남, 이경희, 김태희 공저

2004년 1월 20일 발행｜도서정가: 24,000

한명주, 홍주영, 류종훈, 김대병 공저

2004년 12월 30일 발행｜도서정가: 16,000

박종철 저

2003년 1월 15일 발행｜도서정가: 7,500

김우정, 최희숙 공저

2003년 6월 20일 발행｜도서정가: 20,000

오성훈, 최희숙 공저

2002년 10월 20일｜도서정가: 20,000

본 핸드북에서는 감미료를 크게 저감미도 감미료와 고감미도 감미료로 나누었으며 저감미도 감미료는 당류 감미료와 당 알코올 감미료로 나누어 설명되어 ...

김혜영 저

2002년 7월 10일 발행｜도서정가: 25,000

류기형 저

2002년 6월 10일 발행｜도서정가: 6,500

박록담 저

1999년 2월 4일 발행｜도서정가: 120,000